아기랑 진달래 화전 만들기
아기랑 진달래 화전 만들기 시골내려가는 길 진달래가 피어있는게 보이길래 진달래 화전이 생각나기도 하고 먹고싶기도 하고 진달래 좀 꺾어가고 싶다고 그랬는데 차를 세워달라하기도 그렇고 그냥 지나쳤는데.... 친정집에 둘러보니 엄마가 꺾꽂이해놓으신 진달래가 화분에 잔뜩 피어있었다.ㅎㅎㅎ 진달래 화전 별거 아닌데 왜 먹고싶은건지..... 맛보기로 몇 개만 만들어보려고 진달래 꽃을 따왔다. 진달래 화전 만들기 재료: 찹쌀가루, 진달래꽃 1. 진달래는 깨끗이 씻어 수술을 떼어놓고 준비해준다. 2. 찹쌀가루는 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽이 빚어질 정도로 반죽을 준비해준다. 3. 동그랗게 빚어 납작하게 눌러둔다. 4. 진댈래 꽃을 붙여준다. 5. 약불에서 구워준다. 6. 꿀을 발라준다. 별거 없지만 맛있는 진달래..
일상
2022. 4. 13. 19:46
