꽃복숭아 꽃차 만들기

꽃복숭아 꽃차 만들기

 

 

 

친정집에서 따온 꽃복숭아 꽃으로 꽃차를 만들어봤다. 유튜브도 블로그도 찾아보고 꽃에 독성이 없다고 해서 그리고 꽃도 예쁘고 꽃차 우려마시면 기분도 좋을 것 같아서 만들어보게된 꽃복숭아 꽃차!! 보고만 있어도 예쁜 꽃 !                                                                                                                                  

거의 꽃몽우리 진것만 땄는데 수술에 있는 꽃가루가 알레르기 유발을 할 수 있다고 한다. 복숭아 알레르기 있는 사람에게도 안 좋다고 한다.

나는 복숭아 알레르기가 없어서 그냥 수술있는 것도 땄다. 따뜻한 물에 우렸을때 피어나는걸 보고 싶어서 땄는데 색깔이 참 예쁘다.

 

 

꽃복숭아 꽃차 만들기

 

1. 꽃을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 식초물에 10분정도 담가준뒤 햇볕에 말려준다. (수분제거)

 

2. 면보를 3장 정도 깔고 한번 덖어준다.

3. 면보 한장을 빼고 두번 덖어준다.

4. 마지막으로 한번 더 덖어준다. 갈변현상 때문에 면보에서 덖어주면 더 좋다.

5. 햇볕에 한번 더 말려준 뒤 체에 걸려준다.

6. 유리병에 담아 보관해준다!

 

간단하지만 시간과 정성은 꽤 들어간 꽃복숭아 꽃차 만들기! 따뜻한 물에 우려 보았더니 꽃이 예쁘게 피는게 기분이 좋다. 

 

꽃복숭아 꽃차 만들기