전기밥솥으로 사과잼 만들기
전기밥솥으로 사과잼 만들기 사과 1 : 설탕 1 사과는 껍질을 깨끗히 씻고 블랜더나 믹서에 갈 수 있도록 잘게 썰어둔다 사과에 설탕을 버물러준다. 1:1로 하려다 사과도 달고해서 사과 1: 설탕 0.8 로 했는데 그래도 달다 설탕을 버물러둔 사과를 핸드블랜더나 믹서에 갈아주고 전기밥솥에 담아준다 뚜껑을 열고 취사버튼을 누른다 튀지 않을 것 같았는데 많이 튄다 긴팔을 입거나 장갑을 끼거 하는게 좋을 것 같다 (나는 주부 n년차라 그냥 맨손으로 ㅋㅋㅋㅋ) 취사가 완료되었다. 사과잼이 만들어졌는데 농도보고 그냥 그만 해도 될 것 같다 싶으면 그냥 취소버튼 누르고 꺼도 될 것 같다. 잼은 주걱에서 쪼끔 흐르는 정도가 적당하다고 했던 것 같은데 취사완료까지 하고 보니 넘 된 것 같다 그래도 맛은 꿀맛? 암튼 맛있..
맛있게냠냠
2022. 2. 17. 20:48
