전기밥솥으로 사과잼 만들기

전기밥솥으로 사과잼 만들기

 

사과 1 : 설탕 1

 

사과는 껍질을 깨끗히 씻고 블랜더나

믹서에 갈 수 있도록 잘게 썰어둔다 

사과에 설탕을 버물러준다.

1:1로 하려다 사과도 달고해서

사과 1: 설탕 0.8 로 했는데 그래도 달다

설탕을 버물러둔 사과를 핸드블랜더나

믹서에 갈아주고

 

전기밥솥에 담아준다

뚜껑을 열고 취사버튼을 누른다

튀지 않을 것 같았는데 많이 튄다

긴팔을 입거나 장갑을 끼거 하는게 좋을 것 같다

(나는 주부 n년차라 그냥 맨손으로 ㅋㅋㅋㅋ)

취사가 완료되었다. 사과잼이 만들어졌는데

농도보고 그냥 그만 해도 될 것 같다 싶으면

그냥 취소버튼 누르고 꺼도 될 것 같다.

잼은 주걱에서 쪼끔 흐르는 정도가

적당하다고  했던 것 같은데

취사완료까지 하고 보니 넘 된 것 같다

그래도 맛은 꿀맛? 암튼 맛있다 ㅎㅎ

 

 

전기밥솥으로 사과잼 만들기

장점은 뜨거운 가스불 앞에서 계속 서 있지 않아도

된다는 점과 어렵지 않게 만들 수 있다는 점

 

단점은 그래도 잼이 튀고

그래도 가끔씩 저어줘야 된다는 점

 

전기밥솥으로 사과잼 만들기 

나도 인터넷 찾아보고 따라한거지만

재밌게 만들 수 있었다

이런 아이디어를 처음 생각하신 분에게

감사를 표합니다

 

이제 잼은 쉽게 만들 수 있을 것 같다