전기밥솥으로 맥반석계란 만들기

전기밥솥으로 맥반석계란 만들기

 

예전에 자주 전기밥솥으로 맥반석계란 만들어서 신랑 출근길에도 많이 보내줬었는데 내솥이 상한다는 말을 듣고 한동안 물에 삶아주다가 유튜브 보다가 내솥 상하지 않게 하는 방법이 있어 따라해보았다.

전기밥솥에 구우니 쫄깃하고 계란껍질도 잘 벗겨지고 아기도 좋아하고.. 우리 아기는 한번에 3~5개씩 먹으니 계란값도 만만치가... 그런데 노른자는 왜 안먹니? 엄마만 살찌네????

전기밥솥으로 맥반석계란 만들기

 

1. 젖은 면보를 내솥에 깔아준다. 소주컵 한컵 정도의 물을 부어준다.

2. 깨끗이 씻은 계란을 찜기에 올려준다. (엄마가 챙겨주신 귀한 유정란)

3. 취사를 해준다 

4. 취사가 끝나면 완료

 

취사 한번했는데 이 정도 색깔이 나왔다.

더 진한 색상을 원한다면 한번 더 취사해준다

 

빨리 계란 먹고싶어하는 아기 손 ㅋ 한번 더 취사해서 사진찍고 싶었는데 아기가 먹고싶어하니 한번만 취사하고 끝냈다.

 

전기밥솥으로 맥반석 만들기